#露營吃什麼
去年從日本抗帳篷回來，不小心跌入ㄧ個大坑，每天都在amazon.jp瀏覽，這網站很可怕，ㄧ定有防呆設計，常常ㄧ回神已經結好帳，3天後就收到商品，太可怕惹...😱
通常我都會跟好朋友一起露營，每家準備1～2道菜共享，然後....我本身很懶，不太喜歡在現場切切洗洗，也不想帶太多調味料，會在家事先準備，晚餐前做最後的加熱烹調，所以常有時間到處走走拍拍
平常週間都要準備晚餐，所以露營時的晚餐，通常也是簡單料理，看起來好像有點唬人
以下是近期準備的晚餐
✔️蔥爆肥腸
肥腸我都是在大賣場買的，回家只要切斜片，就可以準備冷凍，當天只要另外準備洗淨的蔥段、辣椒、蒜片，還有少許的醬油、糖
熱鍋拌炒肥腸，放入蒜片、辣椒，最後再放入滿滿的蔥段，起鍋前淋點醬油、糖調味，就是道下飯料理
✔️日式味噌燉蘿蔔牛肉
這道就稍為複雜ㄧ點
1. 牛腱切2公分左右的片狀，放入滾燙的熱水中，放入二片薑、少許米酒，燙到表面變白，撈起沖洗乾淨
2. 在鑄鐵鍋內爆炒洋蔥絲，再放入牛肉拌炒，加入少許米酒、醬油、冰糖，事先挖二匙味噌用水拌勻後，倒入鍋中，並加入清水，淹過食材即可，關小火燉煮20～30分鐘
3. 可自行加入喜愛的材料，我個人放了大塊白蘿蔔，在最後20分鐘放入鍋中，再隨個人喜好調整鹹度，肉的軟硬度
4. 記得多準備白飯，淋ㄧ點湯汁就能吃掉大半碗了
✔️橘醋佐綠花椰菜
通常大家都會準備很多肉，說真的年紀大了，真的沒辦法這樣吃，所以準備綠色蔬菜爽爽口
只要在家事先削好皮，清洗乾淨，煮鍋熱水燙熟即可，再淋上橘醋醬油，0困難度的菜就完成，這道帶點酸味，適合夏天的涼爽菜色
✔️椪餅
飯後就是大人小孩都愛的復古甜點，我最喜歡泡杯熱茶，除了可以解膩，在這冷颼颼的夜裡還能暖身
最後再跟大家分享雙口爐，從amazon直寄台灣只要約半價，準備早餐時真的很方便，可以同時上桌
#購物車裡滿滿的
#可以分享你們露營吃什麼嗎？
#泡芙人
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